Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям

В продукции курского птицеперерабатывающего предприятия обнаружены ниторофураны

В отношении птицеперерабатывающего комбината ООО «Белая птица-Курск»», расположенного в Горшеченском районе Курской области, был введен режим усиленного лабораторного контроля.

Причиной такой меры послужило обнаружение нитрофуранов и их метаболитов в продукции предприятия ««Полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров, крылышко (целое) замороженное». Проба продукции была отобрана в потребительском обществе «Прямицыно» Курской области и исследовалась специалистами ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора».

Данный факт является нарушением требований ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», а усиленный лабораторный контроль в этом случае является мерой, вводимой в качестве альтернативы временному запрету на перемещение продукции, произведенной данным предприятием.

В течении трех месяцев от 10 партий выше указанной продукции будут отбираться пробы для исследования на нитрофураны и их метаболиты.

Усиленный лабораторный контроль будет снят только при получении отрицательных результатов лабораторных исследований.

Все новости