Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям

О выявленных нарушениях законодательства в сфере ветеринарии.

При проведении внеплановых проверок индивидуальных предпринимателей осуществляющих свою деятельность на территории г.Курчатова Курской области, были отобраны пробы мяса свинины охлажденной и направлены для исследования в ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора».

В результате полученных заключений установлено, что мясо сомнительной свежести и превышено содержание бактерий группы кишечной палочки и количество мезофильных аэробных факультативно анаэробных микроорганизмов, эти показатели говорят об излишней обсемененности продукции. На момент получения результатов лабораторных исследований продукция реализована.

Выявленное нарушение способствуют возникновению причинения вреда жизни, здоровья граждан. Виновные лица будут привлечены к административной ответственности по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ.

Все новости